
De horecasector staat onder druk: prijzen schommelen, kosten stijgen en concurrentie neemt toe. Daarom wil Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hét centrale kennisknooppunt voor de sector worden, zodat ondernemers meer grip, transparantie en vertrouwen krijgen in hun bedrijfsvoering.
Opdracht
Een belangrijke stap in de juiste richting, is het nieuwe data- en benchmarkplatform KHN Kompas. Dit platform is ontwikkeld met Fyre en gevoed door markt- en consumenteninzicht van CGA van NielsenIQ. Het platform biedt ondernemers inzichten in omzet, prijsontwikkelingen en prestaties, vergelijkt deze met andere zaken, en biedt praktische tips en trends.
Het platform staat, maar voor de lancering op de Horecava in januari 2026 was nog veel werk nodig. Daarom is Emma ingesprongen als projectleider voor de lancering van KHN Kompas.
Werkzaamheden
Als projectleider had Emma de taak om de drie partijen in deze samenwerkingsovereenkomst – KHN, Fyre, en NIQ – bij elkaar te brengen. Zij zorgde ervoor dat iedereen dezelfde richting op keek: van stuurgroep tot werkgroepen. Ze schreef het plan van aanpak, zette de structuur neer, bewaakte de planning en hield alle acties scherp en in beweging. Dit betekende voornamelijk dat Emma vier duidelijke projectlijnen opzette en aanstuurde.
Het resultaat: een gedragen samenwerking, een solide voorbereiding en een platform dat klaarstond om ondernemers weer grip te geven op hun bedrijf — precies op het moment dat de sector dat het hardst nodig had.
Maatschappelijke impact
Emma vond het waardevol om bij te dragen aan en initiatief dat ondernemers in de horeca daadwerkelijk ondersteunt in een uitdagende tijd. Gezien haar families ervaring in de horeca, ziet ze van dichtbij hoe ondernemers grote uitdagingen tegenkomen, en is ze ben blij om te hebben meegewerkt aan een platform dat de sector helpt sterker, transparanter en toekomstbestendiger te worden.
Neem contact op met JETZT
Voor vragen, opmerkingen of om nu je kans te grijpen.